まつうらについて

About Matsuura

当店のはっさく大福は「因島」のはっさくのみ使用しています。因島は八朔発祥の地であり、瀬戸内の穏やかな気候に育まれた八朔は酸味と甘味のバランスが良く、その果肉の食感と白餡がとてもよく合います。

Our Hassaku Daifuku uses only Hassaku from "Innoshima". Innoshima is the birthplace of Hassaku oranges, and Hassaku oranges grown in the mild climate of Setouchi have a good balance of acidity and sweetness, and the texture of the flesh and white bean paste match very well.

まつうらについて

私たち夫婦は、元祖はっさく大福考案者に弟子入りし、ここ『因島』で『はっさく大福』の味を引き継ぎ残していきたいという思いでお店を始めました。
当店のはっさく大福についてのこだわりは『因島』のはっさくしか使用していない事です。因島は八朔発祥の地であり、瀬戸内の穏やかな気候に育まれた八朔は酸味と甘味のバランスが良く、その果肉の食感と白餡がとてもよく合います。
また、看板商品は『はっさく大福』ですが、その他にも旬の果物を包んだ季節の大福を販売しております。当店の大福を通じて、日本の四季や伝統を身近に感じていただけたら嬉しいです。

 

We, the couple, became apprentices to the original Hassaku Daifuku inventor, and started the shop with the desire to retain the taste of "Hassaku Daifuku" here in "Innoshima".
Our commitment to Hassaku Daifuku is that we only use Hassaku from "Innoshima". Innoshima is the birthplace of Hassaku oranges, and Hassaku oranges grown in the mild climate of Setouchi have a good balance of acidity and sweetness, and the texture of the flesh and white bean paste match very well.
In addition, the signboard product is "Hassaku Daifuku", but we also sell seasonal Daifuku that wraps seasonal fruits. We hope that you will be able to experience the four seasons and traditions of Japan through our Daifuku.

会社概要

Company
 
名称

はっさく工房 まつうら

代表者

松浦 裕充

所在地

〒722-2324 広島県尾道市因島田熊町4862-10

4862-10 Innoshimatakuma-cho, Onomichi-shi, Hiroshima 722-2324

電話番号

0845-23-7087

FAX番号

0845-23-7088

営業時間

AM 8:30〜 なくなり次第終了させていただきます。

定休日

水・木とお休みをいただいております。

(不定休あり・お電話にてご確認いただければと思います)

よくある質問

Q&A
 
Q

賞味期限はどれくらいですか?

How long is the expiration date?

A

製造日を含め、3日となっております。

It is 3 days including the manufacturing date.

Q

はっさく大福は、冷凍できますか?

Can Hassaku Daifuku be frozen?

A

冷凍→解凍して食べていただくと、はっさくの苦味が増し、お餅の食感も損なわれるので、オススメはしておりません。

We do not recommend freezing → thawing and eating it, as it will increase the bitterness of hassaku oranges and spoil the texture of mochi.

Q

定休日はいつですか?

When is the regular holiday?

A

水・木とお休みをいただいております。(不定休あり・お電話にてご確認いただければと思います)

また、定休日でも事前にご相談いただければ、お客様のご要望に添えるよう努力してまいりますので、まずはお気軽にお電話にてご相談下さい。

We have a rest on Wednesdays and Thursdays. (There are irregular holidays, please check by phone)

Also, even on regular holidays, if you can consult us in advance, we will try to meet the needs of our customers, so please feel free to contact us by phone first.

まつうらについて

生口橋の見える国道366線沿いにあります。
場所がわからない場合はお気軽にお電話ください。 

※お店の前にお車のスペースが3台ありますが、駐車が難しかった場合、エディオンさんに停めて歩いてきて頂けると助かります。エディオンさんから「因島南インター」方向にあるいていただき、徒歩2分の場所に「はっさく工房まつうら」があります。

 

It is located along the national highway where you can see Ikuchi Bridge.
If you don't know the location, please feel free to call us.

* There are 3 car spaces in front of the shop, but if parking is difficult, it would be helpful if you could park at EDION and walk. From Edion, you will be in the direction of "Innoshima Minami Interchange", and "Hassaku Kobo Matsuura" is a 2-minute walk away.

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